今日は娘と二人の夕食。 昨日作ったジャーサラダにパスタ。 ヌードルメーカーの2人分の分量は 小麦粉250g、出来上がり分量300g なんだけど、これだとうちには多すぎる。 なので今日は 小麦粉200g(セモリナ粉150、薄力粉50) で作ってみた。 加水率はレシピに…
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