ご飯

ホタテの炊き込みご飯と鶏の照り焼き弁当

★ホタテの炊き込みご飯★鶏の照り焼き★卵焼き★ブロッコリーのマヨ焼き★トマト いただきもののホタテの黄金漬け(白醤油漬)がなかなかなくならないので炊き込んじゃった。 うん、間違いない味。おいしい!

豚汁&おにぎり弁当

★豚汁★おにぎり(梅、鮭)★卵焼き★枝豆★トマト おにぎり🍙2つで、ほぼご飯1合分。豚汁以外におかずまでつけちゃった。 食べきれるかな〜

炊き込みご飯と鶏焼き弁当

★筑前煮汁とキノコの炊き込みご飯★鶏の塩焼き★トマト★人参の塩ポン酢あえ★カニ卵焼き★枝豆 煮物のあまった煮汁で炊き込みご飯をするのが好き💕 間違いない味。

ちらし寿司弁当

★ちらし寿司★さつま芋煮★柿 母さん、仕事で引きこもり中。 一週間お外に出てないので食材不足〜 昨晩はツナ缶でキャセロール。今日のお弁当はカニ缶でちらし寿司。 缶詰さまさま。

鶏そぼろ弁当

★鶏そぼろご飯★ほうれん草のおひたし★カレーコロッケ★トマト★ゼリー 娘より揚げ物は冷凍食品を活用せよとの依頼あり。 「自家製のものはシットリしちゃう。冷凍食品はお弁当の時おいしく食べられるよう考えられて作ってあるから!」とのこと。 もともと揚げ…

ミートローフ&栗ご飯弁当

★栗ご飯★ミートローフ★エビグラタン★カニクリームコロッケ★卵焼き★カブの中華サラダ 中間テストが終わり土日の2連休を満喫したと思ったら、月曜も台風で休校。 でもとっくに警報解除されてたので、大喜びでお友達と遊びに出かけましたとさ。

おにぎり弁当

★おにぎり(しそわかめ、鮭)★ちくわキュウリ★ブロッコリー★トマト★椎茸のチーズ焼き★卵焼き 今日は大会前最後の昼練。早くも緊張していろいろ願掛けしてる娘。 リラックスしなさ〜い。

おにぎらず弁当

★おにぎらず(梅、鮭)★シュウマイ★トマト★卵焼き 今日も昼練。お昼を食べる時間が少ないので小分け食べできるようにおにぎらず。 またしても緑の野菜がない。今日こそ買い物に行くぞ!

おにぎり&味噌汁弁当

★おにぎり(梅、鶏そぼろ)★お味噌汁★卵焼き★ブドウ また今年もこの季節がやってきた。 恒例の 「体育祭の昼練で食べる時間ないから、 お弁当少なくして」攻撃。 毎年有志の応援団に参加するため、 お昼休みに練習が入る。 「おにぎり1個でいい」と言われた…

大会仕様 おにぎり弁当

★おにぎり(梅、鶏そぼろ)★卵焼き★唐揚げ★小松菜のおひたし★カボチャサラダ★ブドウ 今日は部活の県大会。 ちょこちょこ(たくさん)食べられるようにと おにぎりを3個入れたけど、結局おかずとおにぎり1個しか 食べられなかった模様。 まあ、仕方ないね。 …

ピラフ弁当

★ピラフ★卵焼き★カニクリームコロッケ★ちくわキュウリ★カリフラワー★トマト★ゼリー 先日のローストチキンの鶏ガラでスープをとって、週末は温麺。 そのスープの残りで今日はピラフ。 塩麹と胡椒で味付けして炊飯器で炊いただけ。 簡単、美味しい、幸せ。

いなり寿司弁当

★おにぎり(梅)★いなり寿司★枝豆★トマト★メロン 今日も部活のためお弁当。 急に言われたので、ありものを詰め詰め。 行楽弁当みたいね。

おにぎり弁当

★おにぎり(梅、ふりかけ)★マンゴー 今日は10〜15時で部活。部活後にお弁当を食べて帰って来るそうな。 食中毒が心配😰 しっかり保冷剤を入れておかないとね!

キンパ弁当

★キンパ★トマト★ゼリー 娘のリクエストでキンパ。 コストコ のプルコギビーフをフリルレタスと韓国海苔で巻き巻き。 先週の木曜は二度寝してお弁当作りをおサボり。金曜は学食。土曜は祝日でお休み。 普段の週より3日もお弁当作りが少なかった。 今週もゴー…

韓国風のり巻き弁当

★韓国風のり巻き★卵焼き★トマト★ゼリー お土産で韓国のりをいただいたのでプルコギを巻いてのり巻きに。 これまでは歯科矯正器具に引っかかるので のりはNGだったけど、 先週、取り外し式の器具に変わったので解禁! それから昨日はクラス分け。 一番仲の良…

おにぎり&豚汁弁当

★おにぎり(炊き込みご飯、梅)★豚汁★卵焼き★トマト たぶん今年度最後のお弁当。すでに春休みモードなため、やる気のない仕上がり 炊き込みご飯は牡蠣の茹で汁を活用。豚汁はコストコで買ったもの。 娘は昨日、学校のお友達と遊園地へ。 ジェットコースター…

れんこんサラダ弁当

★おにぎり3種 ★れんこんサラダ ★うずらの卵&カニカマ ★トマト ★みかん ★野菜ジュース 今日は大会。 ちょこちょこ食べられるようにと小分け弁当。 がんばれ!

オムライス弁当

★オムライス ★海老マヨ ★豚の香草パン粉焼き ★みかん ★野菜ジュース(写真なし) 中間テストが終わってお弁当再開。今回のテスト結果は悪いらしい。 ああ…

カレーライス弁当

★カレーライス ★柿 カレーの時は お弁当箱に色やにおいがつかないよう スープジャーにルーを入れ ご飯はオニギリにして持たせてた。 でも娘が味のないオニギリをかじるのは (文字どおり)味気ないと言うので しぶしぶ丼弁当を使用。 ステンレスのお弁当箱が…

栗ごはん&鶏つくね弁当

★栗ごはん ★鶏つくね ★卵焼き ★トマト ★野菜ジュース(写真なし) 初物の栗ごはん。 娘、大喜びでこんなことを言ってた。 「知ってる? 今、キンモクセイがすごくいい香りなんだよ。 キンモクセイの香りがするたびに あ〜、栗ごはん食べたいなって思ってたん…

海南チキンライス弁当

★海南チキンライス 昨日のお夕飯の残りに小松菜炒めをそえて。 ガッツリ丼弁当。 昨日は寝てる時に 生まれて初めて脚がつったそうな。 終日、体育祭のリハーサルで疲れたかな。

ライスバーガー弁当

★ライスバーガー(きんぴらゴボウ、焼き鳥) ★野菜ジュース 文化祭準備で忙しい娘のために 手づかみで食べられるライスバーガー弁当。 具は、非常食ストックの缶詰め。 味が濃いのでライスバーガーにぴったり。 明日から文化祭だ。 お母さんも楽しみ!

おにぎり弁当

★梅おにぎり ★肉じゃが ★ひじき煮 ★野菜ジュース 一昨日に続き、今日も他校と合同練習。 お盆休みで体がなまってたせいか、 まだ筋肉痛が治らないとシップをペタペタ。 がんばれ〜

おにぎり弁当

★おにぎり(梅・鮭) ★イカのバター焼き ★卵焼き ★枝豆 ★牛乳(写真なし) 朝、イカをレンジでチンしたら爆発! 庫内が大変なことに。 掃除で手間取ったので副菜作りはあきらめ 具入りおにぎり2つに変更。 お弁当を見た娘からは 「おにぎり! おかず。って感…

パエリア弁当

★パエリア★小松菜とハムのソテー★ゆで卵★トマト★甘夏昨日のお夕飯のパエリアをお弁当にも入れてほしいというので流用。パエリアはKALDIの↓こちらを使用。カルディオリジナル ビストロ パエリア 200g | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ2合…

太巻き弁当

★太巻き★たこキャベツ天やっとこかんぴょうを買って太巻きに。桜でんぶを使い切った。でもさっき遅い朝食として試食したら、水っぽい。。敗因はキュウリ。太巻きを作るときは水っぽくならないようキュウリの種を取らないといけないのに忘れてた。次回は気を…

冷凍ストックで☆カレー弁当

★カレー ★ゼリー 冷凍ストックのカレーに 固めにチンしたジャガイモを加えるだけ。 楽ちん弁当。

ピンクの☆おにぎり弁当

★桜でんぶおにぎり★卵焼き★ほうれん草のおひたし★トマト★ウィンナー★明太ニンジン★ゼリー★牛乳桜でんぶ使用3日目。今日はご飯に混ぜ込んでみた。ほんのりピンク色のおにぎり。昨日は熊本で震度7の地震があった。被害が拡大しませんように。

ちらし寿司弁当

★ちらし寿司★トマト★ゼリー桜でんぶが余ったので太巻きにしようと思ったんだけどかんぴょう買うの忘れちゃった。なので、ひな祭りに買って半分余っていた素を使ってちらし寿司。中2になって1週間。連日、部活見学に訪れる新入生と触れ合い「何人、入部して…

旬の☆たけのこご飯

★たけのこご飯★卵焼き★椎茸のチーズ焼き★ニンジンのポン酢あえ★ホタテと小松菜のソテー★トマト★牛乳年中、水煮が売られているたけのこ。でも旬のものは香りが違うね。昨日は若竹煮、今日はたけのこご飯でいただきます。胃袋で感じる春。幸せ♡