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その他

お弁当作り休業&お料理教室の記録

昨日のキッチンシンク下の水漏れ騒動、 なんと修理用の部品が受注生産とのことで 修理できるのは3週間後! 途方に暮れております。 とりあえず 「止水テープをグルグル巻きにして乗り切れ」 とのアドバイスをもらったので、そうするつもり。 というわけで、…

備忘録 料理教室

今日は学食でタコライスを食べたそうな。 矯正治療で歯が痛い今日のお夕飯は 柔らか鶏団子の塩麹鍋。 鶏モモのひき肉と生姜、椎茸を、 フープロでガーッして鶏団子に。 明日はどんな柔らかメニューにするかなあ。 とりあえず関係ないけど お料理教室の写真を…

今週はお弁当なし!

今週は中間試験週間のためお弁当はなし。 娘は家でお昼ご飯を食べるのだけど 私は今月から外仕事を始めたため日中不在。 いつもどおりお弁当を作って置いていこうかと思ったけど ふと考え直し 「お昼、学校帰りに好きなもの買ってくる?」と聞いてみた。 す…

野菜不足解消☆ジャーサラダ

今週は期末テスト週間のためお弁当はお休み。 週末は歯科矯正の痛みに苦しんでいた娘。 パンを浸したポタージュとか のびたマカロニグラタンとか のびたラーメンとか そんなものをいつも以上にノロノロと、一時間半くらいかけて食べてた。 野菜不足にならな…

お誕生会 第2弾

今日は学食で食べる約束をしたらしく、お弁当はお休み。 備忘録として昨日やった主人の誕生会の様子を記録しておこうかな。 私からは手料理とシャンパン&ワインのプレゼント。 カニとオレンジの冷製パスタ 豚フィレ肉のボイル、夏野菜オイル煮のタルティーヌ…

お料理教室の記録

今日はお弁当はお休み。 学食で塩ラーメンを食べたそうな。 書くことがないので、先週行ったお料理教室の記録をば。 蟹とオレンジの冷製パスタ 夏野菜のオイル煮と豚フィレ肉のボイル どれも簡単で火を使う時間も短く、夏向きのお料理。 また作ろっと。 ラン…