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スープ&サンド弁当

★野菜とウィンナーのスープ ★たまごサンド ★みかん今日は残り野菜でスープ。食べる時間がないというので軽めのお弁当。 昨日は個人面談。学校での態度はよいということで一安心。 問題は成績。でもこればかりは、 本人がやる気になるのを待つしかなさそう。

白菜と豚のミルフィーユ煮弁当

★白菜と豚のミルフィーユ煮 ★卵焼き ★紅ショウガ揚 ★トマト ★おにぎり(梅、鮭)関東各地でこの秋一番の冷え込みを観測したとか。 暑かったり涼しかったりを繰り返してきたけど、 いよいよ本格的に秋冬突入かな? そんな今日はスープジャーでホッコリ弁当。

スープ&サンド弁当

★チーズオムレツサンド ★クラムチャウダー ★柿(写真なし) 今日のお弁当写真はやけに白っぽいな。 野菜不足なので、このあと柿を追加しておいた。 今日もお洗濯日和でうれしいな。

サンドイッチ&スープ弁当

★サンドイッチ ★クラムチャウダー 朝のニュースで 小林麻央さんのガンが転移してると知った。 縁起でもないけど、 2年前に行ったお通夜のことを思い出した。 娘の同級生のお母様が亡くなったのだ。 ステキなママだった。 泣ける 子育ては大変なことも多いけ…

肉団子雑炊弁当

★肉団子雑炊 ★ブドウ 椎茸の肉詰めを作ろうと思ったら 「歯が痛いから、 やわらかくて早く食べれるお弁当にして」 とのリクエスト。 昨夜、歯科矯正の調整をしたので ジワジワ痛くなってきたらしい。 というわけでお雑炊に変更。 今日も元気に行ってらっしゃ…

そうめん弁当

★そうめん(鯖の水煮、キュウリ) 今日は期末テストの返却日。 お久しぶりのお弁当。 昨日の残りのエビチリにしようと思ってたけど、 朝から暑くて副菜作りの気力がわかず。 そんな時は夏の恒例、そうめん弁当。 これで夏休み前のお弁当は終了かな? 去年は…

サラダ弁当

★おにぎり(梅、鮭) ★サラダ ★さくらんぼ 今日は30°Cになるらしいので、 スープジャーでひんやりサラダ弁当。

塩ラーメン弁当

★塩ラーメン (たまご、もやし、ワカメ、チャーシュー)★ゼリー久しぶりのラーメン弁当。土曜日は親は休日気分なので、楽なのがいいね。

シュリンプカレー弁当

★カレー(エビ)★ゴボウサラダ★ゆで卵★スナックエンドウ今朝は卵とスナックエンドウをゆでただけ。冷凍してあった海老カレーを保温ボトルに詰め昨夜作ったゴボウサラダを添えて完成。楽々〜

ラザニア弁当

★ラザニア★ブロッコリー、トマト今日も娘のリクエストで昨日の残り物。ショートパスタを固めに茹でてミートソース、ホワイトソース、チーズを重ねるだけ。毎日お弁当を入れたサブバッグとスクールバッグを持って登校している娘。今朝は珍しくスクールバッグ…

冷凍ストックで☆カレー弁当

★カレー★ゼリー冷凍ストックのカレーに固めにチンしたジャガイモを加えるだけ。楽ちん弁当。

冬の定番☆温麺弁当

★お鍋の残り★そうめん★ポンカン、イチゴお夕飯にお鍋をした翌日はそうめんを茹でるだけ〜の簡単弁当。

リゾット弁当

★トマト鍋★豚玉ねぎのポン酢炒め★牛乳「午後、体育があるから早く食べられるお弁当にして」とのリクエスト。うーん、急に言われても。。。月曜に歯科矯正の調整をしたのがまだ痛むらしい。そうだ、お鍋の残りに冷やご飯を入れてリゾット風にして食べてちょう…

鶏団子スープの温麺弁当

★鶏団子スープの温麺★ポンカンギャオ! 寝坊した!おかずを冷ます時間がないので熱々弁当に。鶏団子の素を冷凍ストックしていた過去の自分に感謝。

鶏のマスタードクリーム煮弁当

★鶏のマスタードクリーム煮★ブロッコリー★トマトお夕飯の残りを詰めただけ〜の簡単弁当。

ビーフストロガノフ弁当

★ビーフストロガノフ★カリフラワー★スナックエンドウ★トマト昨日は朝からいろんな仕事や頼まれごとが飛び込みバッタバタ。重なるときは重なるのね。お夕飯も就寝時間もずれ込み疲労困ぱい。こんなとき、頼りになるのは冷凍ストック。ビーフストロガノフや牛…

豚汁弁当

★豚汁★おにぎり★ジュース最近スープジャー率高いな〜。楽チンだからね!娘、友チョコの食べ過ぎで口内炎をはじめ体調イマイチ。そりゃあ、そんなに甘いものばかり食べてればねえ。今朝もせっせとクッキーやらチョコを食べてた。おバカさんね〜。

おでん弁当

★おでん★そうめん★かぼちゃの煮付け★トマト★イチゴ★野菜ジュース温め直してつめるだけ〜の簡単おでん弁当。今日は早弁おにぎりなし。昨日もらった友チョコを食べるそうな。娘も中学生になり、ついに数十人分の友チョコ製作に乗り出した。今年はたこ焼き風チ…

おでん弁当

★おでん ★おにぎり ★野菜ジュース 土曜の午後は部活があって お昼ご飯を食べる時間が少ないというので簡単に。

お鍋の残りで☆温麺弁当

★お鍋の残り ★そうめん ★野菜ジュース 入試休みが終わり、今日から授業再開! 前日のお鍋の残りを温め直して ゆでたおそうめんを盛っただけ。 簡単だけどおいしいのだ。

ラーメン弁当

★ラーメン★具(さつま揚げ、ゆで卵)★ニンジンの青じそドレッシングあえ★小松菜と揚げの炒めもの★五目豆★おにぎり(鮭わかめ)★牛乳チャーシューだと思って解凍したら、さつま揚げだった。。いいや、入れちゃえ!

あったか☆おでん弁当

★おでん★ブロッコリー★卵焼き★おにぎり大(梅) おにぎり小(おでんの汁でお雑炊に)★牛乳(写真なし)ここ数日、寒くて寒くて。。。お昼には温かいものを食べたいのでスープジャーが大活躍。明日は学食で食べるというのでお弁当はお休み〜

ハロウィン的★チキントマトソースのパスタ

★チキントマトソースのパスタ★みかん海外のお祭りは華麗にスルーと決めている私。(クリスマスは夫の圧力があり渋々やるけど。。)でもハロウィン仕様のショートパスタをいただいたので時期を逸する前に使わないとね。というわけで1日早いハロウィン弁当。色合…