豚肉のおかず

生姜焼き弁当

★豚の生姜焼き★トマト★卵焼き★カニクリームコロッケ★ウインナー★ひじき煮★ピーマンとジャコの炒め物★メロン 文化祭が終わり、今日は片付けのため登校。 今年は中学最高学年。部活発表も貫禄がでてきたような。 中高一貫校なので中間管理職的な立場ではあるけ…

ホイコーロー弁当

★ホイコーロー丼 またしても急に「明日、お弁当!」と言われたのでお夕飯の残りでホイコーロー丼。 丼もの簡単!丼ものバンザイ!

肉ナス炒め丼

★肉ナス炒め丼★ゼリー 今日で期末テストは終了!というわけでお弁当も再開。 お夕飯の流用で、思い出の肉ナス弁当。 会社員時代、娘を保育園に迎えに行った帰りによくお弁当屋さんで買ったメニュー。 引っ越して買いに行けなくなった今は、焼肉のタレとお味…

シュウマイ&肉巻き弁当

★シュウマイ★トウモロコシ★豚肉のオクラえのき巻き★卵焼き★ピーマンのじゃこ山椒和え★カニクリームコロッケ 来週から期末試験!明日かしばらくお弁当はお休み〜

肉ナス炒め弁当

★肉ナス炒め★椎茸のチーズ焼き★卵焼き(たらこ)★トマト★大根の梅マヨ和え★小松菜ソテー 昨日はお野菜を買いに行けたので、 野菜たっぷりのお弁当。 娘は朝から「今日は体育だよ。楽しみ〜❣️」と、言って出かけていった。 ほんとに毎日楽しそうだこと。 秋篠…

豚肉の野菜巻き弁当

★豚肉の野菜巻き★卵焼き★唐揚げ★トマト暑くなったと思ったら、また雨が降って気温が低くなった。風邪ひかないように気をつけないとね。 卒業式の謝恩会の準備が始まって、役員を引き受けた母さんもにわかに忙しくなってまいりました。 娘のために頑張ろう!

豚肉の野菜巻き弁当

★豚肉の野菜巻き★卵焼き★唐揚げ★トマト暑くなったと思ったら、また雨が降って気温が低くなった。風邪ひかないように気をつけないとね。 卒業式の謝恩会の準備が始まって、役員を引き受けた母さんもにわかに忙しくなってまいりました。 娘のために頑張ろう!

ハムと青梗菜の炒め物弁当

★ハムと青梗菜の炒め物★五目豆★ひじきの煮物★卵焼き★トマト★ゼリー ひじきと五目豆は防災用ストックから。 今日、夫は有給を取ってお休みらしい。 娘は「えー、いいなー。私も皆勤賞がかかってなかったら 休むんだけどなー」なんて言ってた。 そういう問題じ…

豚汁&おにぎり弁当

★豚汁★おにぎり★ジュース歯科矯正がとれたので、 おにぎりには大好きな海苔をたっぷり巻いて。

ジャーマンポーク弁当

★ジャーマンポーク★ポテトサラダ★ゆで卵★トマト★ゼリー 昨日のお夕飯に食べたカツの卵とじが余るかな〜と思ったけど完食。 なのでお弁当には コストコで買って冷凍ストックしてたジャーマンポーク。 母さん、今年は中学の卒対委員長になってしまいましたよ。…

豚丼弁当

★豚丼★梅きゅうり★人参ラペ★卵焼き ★牛乳(写真なし) がっつり主菜とさっぱり副菜。 昨日のコストコ・クロワッサンサンド、 娘から「すごくおいしかった!」とのお褒めの言葉。 うん、好きだと思ったよ。 ハムと卵サラダを挟んだだけだけど パンが違うと特…

豚汁弁当

★豚汁 ★梅おにぎり ★ほうれん草のおひたし ★卵焼き ★トマト ★いちご今日は一段と冷え込むらしい。 というわけで豚汁であったか弁当。 通常授業開始で山のような教科書を抱えて登校した娘。 頑張れ〜

豚丼弁当

★豚丼 ★トマト ★ほうれん草ソテー ★たらこ人参 ★卵焼き ★みかん ★牛乳 昨夜、体重をはかってた娘が 「39kgになった!」と。 年内に私の身長を抜かし(あと7mm)、 体重を大台にのせられるかな? 身長を伸ばすには、 カルシウムとたんぱく質をとるといいらし…

豚丼弁当

★豚丼 ★チーズはんぺん ★卵焼き ★トマト ★ブロッコリー ★クッキー昨日のアメリカ大統領選挙は 予想外のショッキングな結末。 娘も「結果が出たらメールしてね!」 というほど気になってた様子。 どうなっちゃうんだろう。

オムライス弁当

★オムライス ★海老マヨ ★豚の香草パン粉焼き ★みかん ★野菜ジュース(写真なし) 中間テストが終わってお弁当再開。今回のテスト結果は悪いらしい。 ああ…

白菜と豚のミルフィーユ煮弁当

★白菜と豚のミルフィーユ煮 ★卵焼き ★紅ショウガ揚 ★トマト ★おにぎり(梅、鮭)関東各地でこの秋一番の冷え込みを観測したとか。 暑かったり涼しかったりを繰り返してきたけど、 いよいよ本格的に秋冬突入かな? そんな今日はスープジャーでホッコリ弁当。

そぼろ弁当

★そぼろご飯 ★小松菜とじゃこの炒めもの ★トウモロコシ ★トマト ★牛乳 娘、オスグッドを発症。 オスグッド? なんじゃそりゃ?と思ったら 成長期の子に多い膝の痛みや変形らしい。 今や保健体育でも習うメジャーな病気?みたい。 先輩やお友達にオスグッドの…

豚みそエリンギ巻き弁当

★豚みそエリンギ巻き★小松菜のおひたし★レンコンのきんぴら★卵焼き★トマト豚ももスライスに↓これを塗ってエリンギを巻き巻き。おひたしは↓これと鰹節をあえるだけ。梅酢が入ってるのでサッパリ。きんぴらは↓これとお醤油でスッキリとした味わい。調味料頼み…

ドライカレー弁当

★ドライカレー★さけるチーズ★トマト今日は冷凍ストックのドライカレー。チンしてつめるだけ。それだけじゃなんなので申し訳程度に副菜をつけてみた。楽々〜

ポークストロガノフ弁当

(アップし忘れてた! 2015年すべりこみ投稿~) ★ポークストロガノフ ★ゆで卵 ★ブロッコリー ★トマト 前回、今年度のお弁当作りは終了か? なんて言ったけど、 まだまだあったお弁当。 冷凍ストックしておいたポークストロガノフを 保温マグに入れて。 副菜…

5分で☆ドライカレー弁当

★ドライカレー★みかん★牛乳今朝は、夫を車で駅まで送るというお役目があったのでお弁当に時間はかけられない!冷凍ストックのドライカレーを温めなおして5分でお弁当のできあがり。保温どんぶりでホカホカ!…と言いたいところだけど実際は「ぬるい」らしい…

豚プルコギ弁当

★豚プルコギ ★トマト ★卵焼き(カニ入り) ★ブロッコリー ★柿 今日も寝坊した娘。 昨日も15分寝坊して起こしてあげたので、 今日は心を鬼にして放置。 結局45分遅れて起きてきた。 鼻歌なんて歌っちゃって、必死の「寝坊じゃないよ。間に合うよ」アピール。 た…

豚こま肉で☆ビーフストロガノフ

★豚こま肉のビーフストロガノフ★みかん今週はお昼休みも部活の練習があるらしく、「早く食べられるお弁当にして」とのリクエスト。無事食べ切れたようでよかった。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

豚とセロリのオイスターソース炒め弁当

★豚とセロリのオイスターソース炒め★ブロッコリー★トマト★カボチャの煮物★卵焼き★プリンセロリの葉の部分を使った炒めもの。セロリなんて子どものころはこれっぽっちもおいしいと思わなかったのに最近やけにおいしく感じる。夫も同意見なのでなにか中年世代…

酢飯でサッパリ☆巻き寿司弁当

サラダ巻き&梅キュー巻き 豚汁 木曜は昼休みに体育の着替えがあるので サッと食べられるお弁当。 暑さがぶり返してきたので 酢飯でサッパリ、手づかみでガブッとね。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

豚汁&おにぎり弁当

おにぎり(梅、こんぶ) 豚汁 さくらんぼ 昨日、テレビで美味しいおにぎりの作り方を見た娘。 「食べたい!」というので、今日はおにぎり弁当。 コツは握りすぎないことだそう。 ご飯粒をつぶさないよう、形を整える程度に軽く2回ほど握ればOK。 おかずは具…

豚と玉ねぎのポン酢炒め弁当

豚と玉ねぎのポン酢炒め 海老チリ ハムエッグ 竹輪とピーマンの甘辛炒め 黒豆 さくらんぼ 今日のメインは豚肉と玉ねぎを炒め合わせ、ポン酢で味付けしただけ。 簡単さっぱり。 ポイントはお肉に片栗粉をまぶしてから炒めること。 調味料の水分でとろみが出…

アスパラ巻きカツ弁当

鯛飯 アスパラ巻きカツ さつま揚げ トマト ブロッコリー 卵焼き アメリカンチェリー 今朝は雨。 いよいよ梅雨入り。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

生姜焼き弁当

生姜焼き ゆで卵 トマト カボチャの煮付け 椎茸のマヨチーズ焼き 昨日は夫が急きょ外食になったので、余った生姜焼きをお弁当に。 キャベツと玉ねぎも炒め合わせて野菜もたっぷり。 今日は雨。 部屋に入ってくる風が涼しくて心地いい。 ランキングに参加して…

ご飯がすすむ☆肉野菜炒め弁当

肉野菜炒め(豚肉、ナス、ピーマン、筍、ネギ) なめ茸の卵焼き トマト ほうれん草の胡麻和え 今日の食材は10品目。 肉野菜炒めは焼肉のタレとお味噌で味付け。 ご飯のすすむ味に。 冷凍ご飯がいっぱいあったので、今朝はレンジでチン! すこしでもおいしく食…