魚のおかず

海鮮鍋の温麺弁当

★海鮮鍋★そうめん 朝、玄関を開けるなり「寒い!」と言って登校していった娘。 日中は20℃くらいまで上がるらしいけど、確かに冬の気配。 スープジャー が活躍する季節になってきたな。

鯖フレーク弁当

★鯖フレーク★シュウマイ★エビグラタン★さつま芋★トマト お弁当を作り終わってから気づいたんだけど、 今日はお弁当いらなかった。 じゃあ、お昼に家で一緒に食べよう!と 自分の分も作ったのに、娘は 「一応待ってく」と 自分のお弁当だけ持っていってしまっ…

鮭の西京焼き弁当

★鮭の西京焼き★卵焼き★小松菜のおひたし★人参のポン酢あえ★トマト 娘にうつされた風邪、治ったと思ったらぶり返した。 今日は21時就寝で治す!

イカの醤油バター炒め弁当

★おにぎり(おにぎり丸 餃子味) ★イカの醤油バター炒め ★ポテトサラダ ★自家栽培トマト ★ゼリー すっかり夏休み気分で、 やる気も材料も不足気味。 今日登校したら、終業式まで またしばらくお休みという よくわからないスケジュール。 さっさと休みにして…

紅鮭の西京焼き弁当

★紅鮭の西京焼★枝豆★卵焼き★人参の青じそドレッシングあえ★椎茸のマヨチーズ焼き★青のりコロッケ★ゼリー 少し前、お料理教室で作ったあげないコロッケ。 その時の話を参考に、じゃがいもをマッシュしてクリームチーズを混ぜ、青のりをまぶしてみた。 娘に感…

ちゃんちゃん焼き弁当

★ちゃんちゃん焼き★卵焼き★人参ラペ★ブロッコリー★トマト★ゼリー(写真なし) 昨日はお友達と映画に行った娘。 何を見に行くの?と聞いたら 「けいいちの夏!」と。 そんな映画あったっけ?と思ってたら夜、脱衣所に映画の半券があった。 そこにあったタイト…

お赤飯と紅鮭の西京焼き弁当

★お赤飯★紅鮭の西京焼き★竹輪きゅうり★卵焼き★イカフライ★トマト 週末にお祝いごとがあったので、 久しぶりに炊いたお赤飯。 おめでとう!の気持ちを込めて。

イカげそのバター醤油焼き弁当

★唐揚げ★イカげそのバター醤油焼き★梅干し★卵焼き★人参たらこ★小松菜のお浸し★デザート昨日の娘は帰ってくるなり「ねえ、(今日の私)なんか違くない?」といきなりクイズ。 前髪がなんかペッタリしてる?唇は別に赤くないし…ああ! 「制服シャツの第1ボタ…

ぶり大根弁当

★ぶり大根★卵焼き(なめ茸)★無限ピーマン★トマト★ゼリー久しぶりに作ったぶり大根。おいしくできた。 4月から部活の中学部長になった娘。 娘の代は「やる気がない」と顧問の先生や高校生に嫌われているのでいろいろ大変らしい。 昨日も理不尽なことを言われ…

さわらの西京焼き弁当

★さわらの西京焼き★トマト★卵焼き★ジャガイモの煮っころがし 買い物に行く時間が取れず、まだ緑の野菜が買えてない今日こそ家から出るぞ! 小柄な娘が中2になってずっと夢みてたこと、それは身長が伸びてスカート丈が短くなり、先生から 「スカート折って(…

西京焼き弁当

★西京焼き★卵焼き★カリフラワー★スナックエンドウ★きんぴらごぼう★チーズちくわ カリフラワーがおいしい♡ 昨夜の娘はいつもに増しておしゃべり全開。お友達の恋愛事情を事細かく報告してくれた。 あいかわらず自分の恋愛はそっちのけ。勉強もそっちのけ。 大…

西京焼き弁当

★西京焼き★トマト★卵焼き★ちくわチーズ★スナックエンドウ 今日は気温が19度にもなるって。4月の気温!

さわら弁当

★さわら★卵焼き★きゅうりのハム巻き★ニンジンの青じそドレッシングあえ★トマト★ゼリー 名古屋、広島まで大雪が降ってるとか。 娘は、今週はスキー学校があるから 雪は大歓迎らしいけど、地元の人は大変だあ。

ホタテのバター醤油ソテー弁当

☆アジフライ ★ホタテのバター醤油ソテー ★卵焼き(鮭フレーク) ☆チーズはんぺん ★人参のラペ ★トマト ★ほうれん草の胡麻和え ★みかん 本日のおかずは7種。 毎日これくらい入れられたら 食べるのも楽しそう。 でもこんなに作るのは大変… 今回は冷凍食品のア…

キンキの西京焼き弁当

★キンキの西京焼き ★たくあん ★ほうれん草のおひたし ★トマト ★卵焼き(鮭フレーク) ★みかん日に日に寒くなる今日この頃。体調管理に気をつけないと!

シャケ弁

★鮭 ★アジフライ ★ほうれん草のおひたし ★長芋の醤油焼き ★卵焼き ★みかん雨で肌寒い朝。 最近風邪気味のせいか、 長芋がやけにおいしく感じる。 今日は焼いてホクホクに。 大会敗退で悔しい思いをした娘と同級生は 奮起して来年に向けて走り出した模様。 ハ…

イカのバター醤油炒め弁当

★イカのバター醤油炒め ★卵焼き ★ほうれん草のおひたし ★人参の青じそドレッシングあえ ★みかん週末の大会は技術が及ばす敗退。 自分たちの甘さを思い知ったかな。 来年に向けて頑張れ!

シャケ弁

★鮭 ★卵焼き ★小松菜のおひたし ★たらこ人参 ★みかん ご近所さんに自宅で精米した新米をいただいた。 おいしい〜! 白米だけでいくらでも食べられちゃう。 スーパーで買う無洗米とは大違いね。 というわけで今日のおかずはKing of ご飯の友。 シャケ弁〜

さわらの西京焼き弁当

★さわらの西京焼き ★卵焼き ★紅ショウガ揚げ ★ふろふき大根 ★トマト緑のトマト。 こうしてみるとマスカットみたいね。 朝ドラを見てたら無性に刺繍がしたくなり、 30年ぶりにチクチク。 お弁当包みを作成。 適当に刺したので結構ゆがんでるけど、 娘は気にせ…

シャケ弁

★鮭 ★インゲンの胡麻和え ★ニンジンの青じそドレッシングあえ ★卵焼き 先週朝から 「なんで保温弁当じゃないの!」と いきなりキレられたので保温弁当にしてみた。 この容器だとやっぱり鮭の座りが悪いなあ。 中2の娘はマイルドに反抗期。 こうしていきなり…

ホタテの照り焼きバター弁当

★おにぎり ★ホタテの照り焼きバター風味 ★卵焼き ★トマト ★ほうれん草のおひたし ★プルーン 今日は体育祭なのでおにぎり! 中学にもなると「見にこないで!」 というお子さんも多いなか、 うちはまだまだ「見にきて!」と無邪気そのもの。 しかも今朝は 「校…

シャケ弁当

★鮭 ★小松菜のおひたし ★トマト ★椎茸のチーズ焼き ★卵焼き 昨日は雨の中、娘の大会観戦。 上には上がいる。 次に向けていろいろ課題が見えた様子。 頑張れ!

アジフライ弁当

★アジフライ ★卵焼き(鮭フレーク) ★小松菜のおひたし ★さくらんぼ ★牛乳 ふるさと納税のさくらんぼが届いた。 甘くておいしい♡

おにぎり弁当

★おにぎり(梅・鮭) ★イカのバター焼き ★卵焼き ★枝豆 ★牛乳(写真なし) 朝、イカをレンジでチンしたら爆発! 庫内が大変なことに。 掃除で手間取ったので副菜作りはあきらめ 具入りおにぎり2つに変更。 お弁当を見た娘からは 「おにぎり! おかず。って感…

西京焼き弁当

★西京焼き ★ピーマン&ジャコ炒め ★卵焼き ★トマト なんか、お弁当作りに力が入らない今日この頃。 ワンパターンだなあ。 それでも毎日 「お弁当おいしかった〜」と帰ってくる娘。 ありがたや。

シャケ弁

★シャケ弁 ★卵焼き(明太子) ★ブロッコリー ★トマト ★たらこ人参 ★クッキー 久しぶりのシャケ弁。 「昼休みに部活の練習あるから おにぎりにしてほしかった。。」 と言われちゃった。 たまには、いいじゃな〜い!

白身魚のフライ弁当

★白身魚のフライ ★卵焼き ★トマト ★枝豆 先日「マツコの知らない世界」で紹介されていた 白身魚のフライ。 タルタルソース付き。 ソースはレンジで10秒温めるらしいけど 保冷剤代わりにそのまま入れてみた。 冷凍食品はあまり買わないから知らなかったけど …

西京焼き弁当

★西京焼き★卵焼き★かぼちゃの煮付け★ほうれん草のお浸し★トマトいい天気!

海老フライ弁当

★海老フライ★カブとカリフラワーの中華サラダ★トマト★ゼリー昨日は学食でつけ麺を食べたそうな。今日のお弁当は全部昨日の残りもの。楽々〜日中は28℃まで気温が上がるようなのでサラダには保冷剤をつけて。食中毒に気をつかう季節になってきたなあ。

シュリンプカレー弁当

★カレー(エビ) ★ゴボウサラダ ★ゆで卵 ★スナックエンドウ 今朝は卵とスナックエンドウをゆでただけ。 冷凍してあった海老カレーを保温ボトルに詰め 昨夜作ったゴボウサラダを添えて完成。 楽々〜