読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

オムライス弁当

★オムライス★ゼリー 昨日、今年度のお弁当作りはおしまいか? なんて言ってたのに、まだあるらしい。 材料もやる気も不足してるので、 簡単にオムライス弁当。 今日も元気にいってらっしゃい!

ハーブチキン弁当

★ハーブチキン★ニンジンの青じそドレッシングあえ★ほうれん草のおひたし★卵焼き★梅干し2017/02/27の#お弁当 #bento 娘が中学に入ってから始めた保護者会の役員仕事。 週末に総会があって2年目も無事終了。 4月にはもう中学最高学年。信じられない😳

チキンのトマトソース煮弁当

★チキンのトマトソース煮★スパゲッティー★ゼリー 今週はスープジャーが大活躍。朝はパスタをゆでるだけ。 楽々、ホカホカ。

塩レモン鍋弁当

★塩レモン鍋 ★そうめん ★トマト ★ゼリー 2017年初のお弁当。 久しぶりの早起き&お弁当作りは緊張しちゃうので、 前日の残りを温め直すだけの鍋弁当に。 今年も気負わずユルユルいくのだ。

チキチキボーン弁当

★チキチキボーン ★卵焼き ★ブロッコリー ★トマト ★みかん今年最後のお弁当かな。 2日連続チキチキボーン。 まだ使い切れない。 娘からは 「すごいお弁当らしいお弁当だね」と。 確かに保育園や小学校の遠足などは、 ほぼこのメニューだったな〜 (チキチキボ…

チキチキボーン弁当

★チキチキボーン ★卵焼き ★ブロッコリー ★トマト ★みかん今年最後のお弁当かな。 2日連続チキチキボーン。 まだ使い切れない。 娘からは 「すごいお弁当らしいお弁当だね」と。 確かに保育園や小学校の遠足などは、 ほぼこのメニューだったな〜

唐揚げ&ソーセージ弁当

★唐揚げ ★チーズちくわ ★ホワイトソーセージ ★たらこ人参 ★ほうれん草のおひたし ★卵焼き ★トマト ★みかん 今日から12月。早いなあ。 お歳暮でいただいたソーセージをお弁当に。 お歳暮って毎年12月上旬に届き始めてたんだけど、 今年はなぜか11月中に2つも…

ホイコーロー弁当

★ホイコーロー ★たくあん ★卵焼き ★人参のポン酢和え ★トマト ★みかん朝、布団から出るのが名残惜しくて。そんな季節になったのね。 今日のメインはホイコーロー。 昨日のお夕飯にお父さんが作ってくれた。 助かります。

鶏と大根の洋風煮弁当

★鶏と大根の洋風煮 ★おにぎり ★みかん寒くなってきたのでスープジャーが便利。 クレージーソルトとオリーブオイルをもみ込んだ鶏もも、大根、水、コンソメ、醤油を炊飯器にインして炊いただけ。 大根はシミシミ、鶏はホロホロ。 これは楽ちんだ。

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン ★かぼちゃサラダ ★トマト ★カリフラワー ★卵焼き ★みかん朝から反抗期炸裂。 寝ぐせが直らないと言ってはあたられ、 携帯が見つからないと言ってはあたられる。 相変わらず理不尽だわ〜

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン ★卵焼き ★ブロッコリー ★トマト ★炊き込みご飯 ★みかん出し忘れたお弁当箱を洗いなさいと言われたせいで、 娘は朝からイライラ。 「他のお弁当箱に入れればいいじゃん!」 とキレるが、 先日「なんで保温弁当じゃないの!」 とキレたのを忘…

鶏ムネ肉づくし弁当

★唐揚げ ★小松菜と揚げの炒めもの ★鶏ハム ★柿 鶏むね肉を塩麹で漬けてジューシーに。 今日も部活の昼練があるということで 軽めのお弁当。 成長期だから ちゃんと食べてほしいんだけどなあ。 でも中間試験前で大会の練習ができないから しかたないか。 頑張…

栗ごはん&鶏つくね弁当

★栗ごはん ★鶏つくね ★卵焼き ★トマト ★野菜ジュース(写真なし) 初物の栗ごはん。 娘、大喜びでこんなことを言ってた。 「知ってる? 今、キンモクセイがすごくいい香りなんだよ。 キンモクセイの香りがするたびに あ〜、栗ごはん食べたいなって思ってたん…

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン ★トマト ★小松菜のおひたし ★卵焼き お仕事がひと段落したので 昨日は久しぶりに娘とおでかけ。 娘のリクエストでパンケーキを食べたり 娘の服を買ったり 楽しい週末だったとさ。

チキンソテー弁当

★チキンソテー ★野菜グラタン ★卵焼き ★トマト ★インゲンの胡麻和え ついに始業式。 昨夜は1:00まで代数の宿題をやってた娘。 大丈夫なのかねぇ…

チキンソテー弁当

★チキンソテー ★トマト ★トウモロコシ★ゆで卵 ★小松菜のおひたし 今日のメインは前日の残りのチキンソテー。 朝、先に朝食を済ませた夫が 「チキン1つ食べちゃったけど大丈夫?」と。 仕方ないので、ゆで卵で穴うめ。 今度から冷蔵で保存するときは 容器に「…

ささみの梅シソ巻き弁当

★ささみの梅シソ巻き ★卵焼き ★ささみとズッキーニの炒め物 ★トマト ★おにぎり ★クッキー 昨日に続きささみづくし。 「何? ささみ、余ってるの?」 と聞かれてしまった。 ふだん行かないスーパーで、 大容量パックを買っちゃったからね。 でもこれでおしま…

ささみフライ弁当

★ささみフライ ★卵焼き ★ピーマン&ジャコ炒め ★トマト ★おにぎり ★クッキー 昨晩から塩麹につけていたささみに 直接パン粉をつけて揚げ焼き。 簡単フライの出来上がり。 昨日は部活のお友達が遊びに来た。 近所の体育館でバドミントンしたり、 公園の遊具で…

椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め ★卵焼き ★トマト ★そら豆 ★牛乳 昨日は私のお誕生日明けということで 買い弁でノンビリさせてもらった。 唐揚げ弁当を買っておいしかったそうな。

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン ★ゆで卵 ★トマト ★水菜とじゃこの炒めもの 今日は気温が29℃になるって! ひぇ〜。

そぼろ弁当

★そぼろご飯 ★小松菜とじゃこの炒めもの ★トウモロコシ ★トマト ★牛乳 娘、オスグッドを発症。 オスグッド? なんじゃそりゃ?と思ったら 成長期の子に多い膝の痛みや変形らしい。 今や保健体育でも習うメジャーな病気?みたい。 先輩やお友達にオスグッドの…

鶏のハーブソルト焼き弁当

★鶏のハーブソルト焼き ★ニンジンのポン酢あえ ★枝豆 ★卵焼き ★トマト 昨日は学食で定食を食べたそうな。 いつも、ラーメン、カレー、うどんばかりだったけど ようやく冒険する気になったらしい。 今日はおにぎり。 最近、お昼休みにも部活練習があるらしく …

チキンナゲット弁当

★チキンナゲット★トマト★ほうれん草ソテー★ゆで卵昨日はお友達と学食。おうどんとパンを買ったそう。今日は娘のリクエストでおにぎり。お昼休みに部活の練習があるので、早く食べなきゃいけないんだとか。今日は朝から娘を説教 ↓かばう父さんと夫婦げんか ↓…

鶏のマスタードソース煮弁当

★鶏のマスタードソース煮★ゆで卵★ポテトサラダ★トマト仕事でおうちに缶詰状態。食材が尽きたので、今日こそ買い物に行かなきゃ。。。

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン★カニ入り卵焼き★スナックエンドウ★トマト★たくあん中間テストが終わり、久しぶりのお弁当。今朝は雨。そろそろ梅雨の気配。

鶏団子と白菜の蒸し煮弁当

★鶏団子と白菜の蒸し煮★豚と野菜のハーブソルト炒め★卵焼き★椎茸のマヨ焼き★トマト★ゼリーストウブ鍋に白菜、椎茸、鶏団子を重ねて酒とめんつゆをたらり。野菜の甘さと鶏のお出汁がきいた蒸し煮の完成。地味だけど幸せな味。

チキンナゲット弁当

★チキンナゲット★ピーマンとジャコの炒め物★卵焼き★トマト★牛乳おっと、昨日アップし忘れちゃった。これは2016/05/18のお弁当。先月、生活クラブに加入したのでチキンナゲットを買ってみた。娘も美味しかったと満足の様子。ピーマンとジャコの炒め物も美味し…

鶏のクレイジーソルト焼き弁当

★鶏のクレイジーソルト焼き★コールスローサラダ★卵焼き(海苔)★こんにゃくの炒め煮★トマト★ゼリー今日のメインは鶏のクレイジーソルト焼き。鶏肉にクレイジーソルト、オリーブオイルをあえてトースターで12分焼くだけ。焼いてる間に卵焼きを作ってあとは昨…

ひじき入り豆腐ハンバーグ弁当

★ひじき入り豆腐ハンバーグ★卵焼き(海苔)★アスパラとウィンナーのソテー★トマトInstagramでお弁当の写真を撮ったままシェアせず放置してたら、「写真が撮れませんでした」のエラーメッセージ。ショック。。幸い余ったおかずを自分用に詰めておいたので、記…

唐揚げ弁当

★唐揚げ★卵焼き★カリフラワー★トマト★たけのこ煮★ゼリー緑のお野菜がない。。昨日はとってもお天気がよかったので、電車で15分の出先からお散歩して帰ることに。3つくらい山?を越え、1時間50分かけて帰宅。帰宅直後は「意外と歩けるものだなあ〜」なんて…

そぼろ弁当

★そぼろ弁当★トマト★イチゴ★牛乳お弁当に桜でんぶを入れてほしいとリクエストされていたので、そぼろ弁当。ピンクだ。。。

鶏のネギ塩焼き弁当

★鶏のネギ塩焼き★イカリング★菜の花の胡麻和え★卵焼き★トマト★イチゴなんか、昨日のお弁当と色合いがほぼ同じ。気にしない気にしない!

冷凍唐揚げ&メンチカツ弁当

(掲載もれ。2016/02/22のお弁当) ★唐揚げ ★メンチカツ ★卵焼き ★ほうれん草の胡麻和え ★トマト 月曜はやる気が出ないので(おい!) 冷凍食品を消化。

椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め★ほうれん草のごまあえ★ポテトサラダ★卵焼き★トマト★牛乳今日は朝から大説教。怒りすぎて(?)熱出た。明日は買い弁してもらおう。

ただいま増量中☆炙り焼きチキンとイカの西京焼き弁当

★炙り焼きチキン(ハーブ味)★イカの西京焼き★ブロッコリー★ニンジンのポン酢あえ★卵焼き★牛乳今日は雪〜⛄️ 寒い!少食だった娘もただいま食べ盛り期。「最近たくさん食べれるようになった。おかずをたくさん食べたいからご飯を減らして」と頼まれたがお断り。…

2016年お弁当はじめ☆唐揚げ弁当

★唐揚げ★ブロッコリー★トマト★イチゴ★牛乳新年1発目のお弁当は、好物の唐揚げ弁当。唐揚げ、プチトマト、ブロッコリーは保育園時代から続く定番中の定番弁当。意図したわけではないけどオーソドックスで年始にふさわしいお弁当かも。今年もがんばりすぎず、…

チキンのあぶり焼き弁当

★チキンのあぶり焼き(ハーブ&レモン)★白菜漬け★卵焼き★キャベツのお好み焼き味★トマト★みかん★牛乳今日のメインは娘がスーパーの試食で気に入った伊藤ハムのチキンのあぶり焼き。ちょうどお弁当サイズくらいの一食ずつパウチされてるの。こんなのあるのね〜…

オムライス弁当

★オムライス★みかん★牛乳最近は忙しいので丼ぶり責め。チキンライスは炊飯器まかせ。玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏肉とコンソメ、ケチャップを炊き込んで。あとは卵を焼いてのせるだけ。簡単サイコー!

非常食の缶詰惣菜と唐揚げ弁当

★唐揚げ★豆こんぶ(缶詰)★里芋 イカ風味(缶詰)★卵焼き★トマト★みかん★牛乳非常食のお惣菜缶詰が賞味期限を迎えたのでお弁当に。まだあるので今週は楽できそう。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め★インゲンの胡麻和え★卵焼き★トマト★みかん椎茸の肉詰めは生姜をたっぷり入れて秋冬仕様に。うん、地味においしく滋味深い。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

煮汁を活用☆舞茸の炊き込みご飯with唐揚げ弁当

★舞茸の炊き込みごはん★唐揚げ★卵焼き(塩昆布)★小松菜&ソーセージのソテー★トマト★ゼリー★牛乳舞茸の炊き込みご飯は、イカと大根の煮物の煮汁で炊いたもの。イカわた入りの煮物だったのでコクのある仕上がり。実はこの炊き込みご飯と唐揚げは昨日のお夕飯そ…

柚子ジャムの照り焼きチキン弁当

★柚子ジャムの照り焼きチキン★卵焼き★ブロッコリー&れんこん★トマト★みかん娘が脂身苦手なので、はがして照り焼きチキンを作ってみた。う〜ん、やっぱりあったほうが柔らかくしあがるなあ。柑橘系のジャムにお醤油、お酒で照り焼きに。ご飯がすすむことうけ…

ハロウィン的★チキントマトソースのパスタ

★チキントマトソースのパスタ★みかん海外のお祭りは華麗にスルーと決めている私。(クリスマスは夫の圧力があり渋々やるけど。。)でもハロウィン仕様のショートパスタをいただいたので時期を逸する前に使わないとね。というわけで1日早いハロウィン弁当。色合…

冷凍ストックで☆鶏そぼろ弁当

★鶏そぼろ弁当★トマト★プリン★みかん試験週間が明けて、久しぶりのお弁当作り。まとめて作って冷凍ストックしておいた鶏そぼろを使って簡単弁当。今朝はインゲンを茹でて、卵を炒っただけ。そぼろは玉ねぎ、にんじん、干し椎茸入り。なので、こう見えて今日…

鶏の柚子ジャム照り焼き弁当

★鶏の柚子ジャム照り焼き★ひじき★にんじんサラダ★トマト★卵焼き緑のお野菜がなくてなんだか茶色いお弁当になっちゃった。鶏は柚子ジャムとお醤油で照り焼きに。いつもはマーマレードを使うけど今回は頂き物の柚子ジャムで。うん、間違いない。甘辛でご飯が進…

鶏そぼろの☆おにぎらず弁当

★おにぎらず(鶏そぼろ)★肉じゃが★椎茸のチーズ焼き★トマト★卵焼き(カニカマ)★小松菜とじゃこの炒めもの冷凍ストックの鶏そぼろでおにぎらず。週5勤務&お弁当作りの1週間、なんとか乗り切った。お夕飯作りも含め、来週から計画的に考えないとなあ。がんば…

椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め★卵焼き(カニカマ)★コンニャクの炒め煮★小松菜★トマト★プリン娘からリクエストのあったプリン、やっと見つけた。今はハロウィンバージョンでパンプキンプリンだって。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします!

あったか☆クリームシチュー弁当

★クリームシチュー ★卵焼き ★ブロッコリー ★トマト 気温がグッと下がった週明け。 月曜のお夕飯はあったかシチュー。 で、火曜のお弁当もそのままシチュー。 今週から私もお弁当を持って仕事に行くことになったので、 お夕飯=お弁当で簡単らくちんに乗り切ろ…

夏休みだけど☆から揚げ弁当

から揚げ卵焼き枝豆カリフラワートマト部活の練習前にお友達と勉強すると言うので、新しいお弁当箱に詰め詰め。今週で夏休みも終わりかあ。またお弁当作りの毎日が始まるなあ。

ナゲットもどき弁当

ホタテご飯 ナゲットもどき ヤングコーン ブロッコリーのグラタン 卵焼き(塩そぼろ) 娘から「ナゲット食べたい」のリクエストあり。 でもあさからミンチにして揚げて。。。の気力もなかったのでナゲットもどき。 ささみの筋をとってフォークで適当にさき、粉…