簡単チャーハン&鮭と豆腐のハンバーグ

 

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  • チャーハン
  • 鮭と豆腐のハンバーグ
  • トマト
  • スナップえんどう

 

今日は 万能ご飯を使ってチャーハン。

万能ご飯は下味付きなので、卵とウィンナーを炒めたら胡椒ぱらぱら、醤油をたらり。

軽くひと混ぜすれば、あっという間にチャーハンが完成。

ネギを刻んだり、塩を振って念入りに炒め合わせる必要もなし。

朝は忙しいから、ひと手間省けるだけで大助かり。

 

賞味期限間近の缶詰整理も続行中。

今日はこれ↓

 

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水切りした木綿豆腐に鮭缶を加えてハンバーグに。

あっさりしっとりでお弁当にぴったり。

 

娘は明日から新入生のオリエンテーション合宿。

というわけで今週のお弁当ミッションはこれにて終了。

4日間もお弁当作りがお休みだなんて、なんたる開放感!

 

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