簡単チャーハン&鮭と豆腐のハンバーグ
- チャーハン
- 鮭と豆腐のハンバーグ
- トマト
- スナップえんどう
今日は 万能ご飯を使ってチャーハン。
万能ご飯は下味付きなので、卵とウィンナーを炒めたら胡椒ぱらぱら、醤油をたらり。
軽くひと混ぜすれば、あっという間にチャーハンが完成。
ネギを刻んだり、塩を振って念入りに炒め合わせる必要もなし。
朝は忙しいから、ひと手間省けるだけで大助かり。
賞味期限間近の缶詰整理も続行中。
今日はこれ↓
水切りした木綿豆腐に鮭缶を加えてハンバーグに。
あっさりしっとりでお弁当にぴったり。
娘は明日から新入生のオリエンテーション合宿。
というわけで今週のお弁当ミッションはこれにて終了。
4日間もお弁当作りがお休みだなんて、なんたる開放感!
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