ヌードルメーカーでフォー

 ヌードルメーカーは米粉を使ってライスヌードルもできると言うのでフォーにチャレンジ。

でも小麦粉と違って生地がベトベト。

麺どうしがくっついて焦ったけど、なんとか完成。

 

メーカーの公式サイトによると、ゆで時間は１分とのこと。

でも１分では麺の色も白く生っぽい気がしたので３～４分ゆでちゃった。

そのせいか麺が柔らかくなりすぎ。。

やっぱり公式サイトの言うことには素直に従うべきだったかな。

 味はおいしかったので、ひとまず満足。

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