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肉野菜炒め弁当

https://instagram.com/p/4VIpGKQRrj/

  • 肉野菜炒め
  • ハムエッグ
  • にんじんのドレッシング和え
  • 粉ふき芋(カレー風味)
  • トマト

 

 お弁当のメニューはいつも前日までに考えておくんだけど、今朝はメインと卵しか決めてなかった。

 

でも間に合わせで作った粉ふき芋人参のドレッシング和えが何気に美味しくて満足。

シンプル イズ ベストってことかしらね。

 

人参はスライサーで千切りにしてレンジでチン。

青じそドレッシングをあえただけ。

 

隙間を埋めてくれる定番おかずになりそうな予感。

 

 

 

 

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