そうめん弁当
- そうめん(キュウリ、サバ缶)
- 野菜ジュース
一学期最後のお弁当は、娘のリクエストでお素麺。
毎日暑くて。。
冷たくてのどごしのいいものしか受けつけない。
麺つゆにサバの味噌煮缶(半量)をドーンと入れ、麺の隙間にキュウリをバラバラとはさみ終了。
サバ缶を汁ごと入れることで、麺つゆにコクが出て美味しいんだな。
もう、あれこれおかずを考えることすらおっくう。
炭水化物とタンパク質、野菜は入ってるからこれでよかろう。
母の怠慢をフォローするため野菜ジュースもつけちゃう。
これで無問題。
(あ、賞味期限が切れて2日たってる。ま、大丈夫、大丈夫。。)
それにしても暑い!
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