おにぎらず弁当

 

https://instagram.com/p/81ZcwVwRta/

 

★おにぎらず(スパム、台湾ふりかけ)

★トマト
★粉ふきいも
★柿
 

おにぎらずに使った「台湾ふりかけ」はお土産でいただいたもの。

 

台湾ではとてもメジャーで、

ご飯のおともはもちろん、パンにまぶして調理パンとしても売ってるらしい。

 

原料は肉・魚両方あるけど、

これは日本のでんぶ(魚の甘辛く煮染めたもの)みたいに

魚をカッサカサになるまで炒った感じのもの。

 

思ったより薄味だったのでマヨネーズや、お塩/お醤油を足してもいいかも。

 

缶いっぱい入ってるので、使い道を考えなきゃ!

 

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