肉野菜炒め丼

★肉野菜炒め丼

豚コマ肉に
酒、砂糖、塩麹で下味をつけ
野菜と炒め合わせて
チューブにんにくをチビり
醤油をグルり
オイスターソースをクルりで出来上がり。

砂糖と塩麹でお肉しっとり。