【ホットクックで】ひじきの煮物
これは先日作ったひじきの煮物。
【材料（4人分）】※KN-HT99A使用
ひじき（乾燥）1袋（16g）
大豆（水煮） 1缶（300g）
※ひじき21g、大豆150gでもおいしかった
（↓千切り）
にんじん 40g
干ししいたけ（水でもどす）2枚
油揚げ（熱湯で油抜きする）2枚
（A）
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
内鍋に、千切りした野菜類、大豆、ひじき、調味料の順に入れ、本体にセット。
自動煮物1-3 でスタート。
【before】
【after】
レシピは公式レシピひじきの煮物｜ヘルシオ ホットクックレシピ｜ヘルシオ ホットクック：シャープを参考に、調味料はそのまま。
ひじきはレシピには「30g」とあったけど、店頭にあったものを適当に1袋。
足りない分、大豆の水煮をプラス。
優しい味に仕上がり、もりもり食べられる！
ひじきの煮物なんて結婚18年で4回くらいしか作ったことなかったけど、
そのうち2回はこの半年、ホットクックで作ってる。
おかげさまで、定番の副菜になる予感。
