【ホットクック で】よだれ鶏

大好きなよだれ鶏💕

ホットクックで鶏胸肉もしっとりプリプリ!

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塩胡椒した鶏胸肉を2枚。

(サラダチキンにしたければ、しっかり目に味付け)

 

こびり付き防止のためクッキングペーパーをしいて

手動「発酵 65度」で90分〜2時間。

※KN-HT99A使用

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火の通りを均一にするため、

途中で一度ひっくり返すとより安心。
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サラダにのせたり、ラーメンのチャーシュー代わりにしたり。

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いろいろ使える万能お肉。