椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め★トマト★卵焼き★ブロッコリー★ゼリー 今日から始業式。今年の夏休みの宿題は、ギリギリだけどなんとか予定どおり終わった模様。 そして昨日は娘のお誕生日。たくさんのお友達に祝ってもらってとてもうれしそうだった。 帰ってくるなり、プレゼ…

ホイコーロー弁当

★ホイコーロー丼 またしても急に「明日、お弁当!」と言われたのでお夕飯の残りでホイコーロー丼。 丼もの簡単!丼ものバンザイ!

いなり寿司弁当

★おにぎり(梅)★いなり寿司★枝豆★トマト★メロン 今日も部活のためお弁当。 急に言われたので、ありものを詰め詰め。 行楽弁当みたいね。

親子丼弁当

★親子丼 今日も部活でお弁当。 急なスケジュール変更で いきなりお弁当作りが再開して困惑気味😵 もう少しサボっていたいのに…

さつま揚げ弁当

★おにぎり(梅、すじこ)★さつま揚げ★卵焼き★無限ピーマン★ゼリー★ジュース 部活のため久しぶりにお弁当。 娘はいくらが好きなくせに「すじこは見た目が無理」とか面倒くさいことを言う。 なので、おにぎりのラベルには 「いくら」と書いといたよ。

おにぎり弁当

★おにぎり(梅、ふりかけ)★マンゴー 今日は10〜15時で部活。部活後にお弁当を食べて帰って来るそうな。 食中毒が心配😰 しっかり保冷剤を入れておかないとね!

イカの醤油バター炒め弁当

★おにぎり(おにぎり丸 餃子味) ★イカの醤油バター炒め ★ポテトサラダ ★自家栽培トマト ★ゼリー すっかり夏休み気分で、 やる気も材料も不足気味。 今日登校したら、終業式まで またしばらくお休みという よくわからないスケジュール。 さっさと休みにして…

肉ナス炒め丼

★肉ナス炒め丼★ゼリー 今日で期末テストは終了!というわけでお弁当も再開。 お夕飯の流用で、思い出の肉ナス弁当。 会社員時代、娘を保育園に迎えに行った帰りによくお弁当屋さんで買ったメニュー。 引っ越して買いに行けなくなった今は、焼肉のタレとお味…

シュウマイ&肉巻き弁当

★シュウマイ★トウモロコシ★豚肉のオクラえのき巻き★卵焼き★ピーマンのじゃこ山椒和え★カニクリームコロッケ 来週から期末試験!明日かしばらくお弁当はお休み〜

おにぎり弁当

★おにぎり(ちりめん山椒、赤飯)★さつま揚げ★野菜ジュース 今日も昼練のため、おにぎり2個でいいと少なめリクエスト。 往生際悪く、さつま揚げをプラス。 でも結局、おにぎりを1個残してきた。 昼練め〜💢

シュウマイ弁当

★シュウマイ★ウィンナー★卵焼き★カニクリームコロッケ★無限ピーマン★ゼリー 娘のリクエストでハートピーマン♥️ こんな感じでよろしかったでしょうか? 今日は朝から「暑くてイライラする!」と何度も言ってた娘。 ぜんぜん涼しいんですけど😅 イライラ期なのか…

おにぎり弁当

★おにぎり(梅、おにぎり丸ギョーザ味)★トマト★野菜ジュース 今日は部活の昼練があるとか。 「お弁当を少なくして」と言われてしまった。 いっぱい食べてほしいんだけどなあ。 おにぎりオンリーで食べやすく。ご飯は1合分(534kcal)。 3つに分けると1つ残…

唐揚げ弁当

★唐揚げ★トマト★ハムエッグ★ズッキーニソテー★カニクリームコロッケ★ゼリー 投稿し忘れた昨日お弁当。 クリームコロッケ好きの娘のために冷凍食品を購入。 作るのは大変だからね😅割り切りも大切。

親子丼弁当

★親子丼★ゼリー テニスに仕事に学校役員仕事にと 大忙しな日だった。 頭を使いすぎたらしく、知恵熱が出てビックリ! 知恵熱って本当にあるのね〜😳

紅鮭の西京焼き弁当

★紅鮭の西京焼★枝豆★卵焼き★人参の青じそドレッシングあえ★椎茸のマヨチーズ焼き★青のりコロッケ★ゼリー 少し前、お料理教室で作ったあげないコロッケ。 その時の話を参考に、じゃがいもをマッシュしてクリームチーズを混ぜ、青のりをまぶしてみた。 娘に感…

そうめん弁当

★そうめんつゆ(サバ味噌缶入り)★そうめん、きゅうり、トマト★卵焼き★ほうれん草のおひたし★キウイ 今日は気温が30度になるらしい。いよいよ夏本番? 小さい頃から背が低く、いつも2歳くらい年下に見られていた娘。 それがいよいよ私の身長を追い越し、 平…

おにぎり丸弁当

★おにぎり丸(ギョーザ味) ★卵焼き★ほうれん草のおひたし★トマト★いかフライ★キウイ★豚汁(#コストコ ) ネットスーパーの金額合わせで買ったおにぎり丸。具入りのおにぎり、なかなか面白い。 よく昼練や委員活動などで「お昼食べる時間ないから少なめにし…

チーズ入りハンバーグ弁当

★チーズ入りハンバーグ★マッシュポテト★卵焼き★無限ピーマン★いかフライ 一昨日は学食、 昨日は私が徹夜でお仕事のためお弁当はお休み。 今日は、いざという時のために買ってあった イオンのTOPVALUのハンバーグで乗り切る。 仕事や学校関係で 思いがけずバ…

カレーライス弁当

★カレーライス★野菜ジュース 今日は朝から卒対委員のモメ事があってゲンナリ。 でも娘が満面の笑みで何度も「お誕生日おめでとう🎉」 と言ってくれたので気分もアップ⤴️ よーし、今日も一日がんばろー!

ちゃんちゃん焼き弁当

★ちゃんちゃん焼き★卵焼き★人参ラペ★ブロッコリー★トマト★ゼリー(写真なし) 昨日はお友達と映画に行った娘。 何を見に行くの?と聞いたら 「けいいちの夏!」と。 そんな映画あったっけ?と思ってたら夜、脱衣所に映画の半券があった。 そこにあったタイト…

チキントマトソテー弁当

★チキントマトソテー★卵焼き★人参ラペ★大根サラダ★トマト 昨日アップし忘れた〜!

オムライス弁当

★オムライス★ゼリー ウィンナーと玉ねぎを炊き込んだケチャップライスに炒めたピーマンを混ぜてご飯は完成。 その上にチーズ入りの卵をのせただけ。 簡単なのに喜んでもらえるオムライス弁当。 今日も元気にいってらっしゃい!

お赤飯と紅鮭の西京焼き弁当

★お赤飯★紅鮭の西京焼き★竹輪きゅうり★卵焼き★イカフライ★トマト 週末にお祝いごとがあったので、 久しぶりに炊いたお赤飯。 おめでとう!の気持ちを込めて。

照り焼きチキン弁当

★照り焼きチキン★枝豆★ハムエッグ★竹輪きゅうり★トマト まだ風邪気味の娘。 喉が痛いといいながらも昨日のおかずは完食。 好きなものなら食べられるらしい。 早くよくなれ〜!

たまご粥&竹輪きゅうり弁当

★たまご粥★たらこ人参★イカフライ★竹輪きゅうり★白菜の漬物★トマト 風邪気味で喉の痛い娘からたまご粥のリクエスト。 さすがにそれだけでは少ないので、好きそうなおかずをいろいろ入れてみた。 つい先日知ったのだけど、うちの子、竹輪きゅうりが唐揚げに次…

太巻き弁当

★太巻き★白菜の漬物★トマト 昨日、200mlの保温タンブラーに 牛丼の具を入れたお弁当を持たせたら 「もっと食べやすいお弁当にして!今週は放送委員で お弁当を置くテーブルがないから」とクレーム。 そういうことは先に言いなさい! というわけで、 片手でお…

牛丼弁当

★牛丼★卵焼き(そぼろ入り)★インゲンの鰹節和え★イカフライ★トマト 今朝は目覚ましが鳴っても眠い… 冷凍ストックの牛丼のもとがあったことを思い出し、二度寝を決め込む。 牛丼は冷ます必要がないので便利だね。 娘よ、ちょっとかさばっちゃうけどゴメンね〜

そぼろ弁当

中間試験が終わり、久しぶりのお弁当。 週末は勉強から解放されて ノビノビごろごろしていた娘。 うらやましー!と思いながら お仕事でラストスパートをかけてた母。 娘は通常授業が再開したけど、 母は仕事がひと段落したので明日は休むぞ〜

カレーチキン弁当

★カレーチキン★トマト★卵焼き★カボチャサラダ★肉じゃが★ちくわキュウリ★チョコレート 今日は黄色多めのお弁当だね。 チキンはカレー粉と塩麹をまぶして一晩おき、トースターで15分。 カボチャサラダは塩麹、シナモン、マヨネーズにクリームチーズをプラス。 …

椎茸の肉詰め弁当

★椎茸の肉詰め★卵焼き(青のり)★ピーマンとしらすのレンジ炒め★トマト★ちくわキュウリ★お菓子 今朝お弁当を作ってると、 娘が編み込みした髪を見せてきて 「どう、キレイ?」と。 「いいんじゃない」と返す私に「ねえ、きれい? きれい?」と催促。 はいは…