2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧
2020/01/31の#お弁当 今日は簡単に 具だくさん味噌汁 とおにぎり！
2020/01/30の#お弁当 #サンドイッチ弁当 #無印良品スープ 近くにできたおいしい食パン屋さんのパンを使ってサンドイッチ。 パンの説明書きに 「和惣菜にもよく合います」とあったので、 ホットクック で作ったきんぴらごぼうをサンド。 【before】 【after】…
2020/01/29の#お弁当 #ドライカレー弁当 この日のお弁当は、 先日ホットクック で作ったドライカレー。 我が家のレシピを ホットクック用にアレンジして。 カレー粉でピリッと、 レーズンでほんのり甘いのが我が家流。
おでんが微妙に残ってたので茶碗蒸しに。 【材料】2人分 ※KN-HT99A使用 ・適当な大きさに切ったおでんの具 ・おでんのつゆ 1カップ ・卵 1個 ★卵液はザルでこして容器に入れ ラップでフタをして 自動2-3で➡︎スタート 今回は朝食代わりに食べたので 2人分の分…
2020/01/27の#お弁当 #バターチキンカレー弁当 鶏肉をヨーグルトとカレー粉に漬け、 トマト缶を加えて煮込んだカレー。 市販のカレールーで作るカレーとは 少し目先が変わって美味しい💕 ナンにもよく合う！
2020/01/25の#お弁当 パン屋さんで買ったパンに、 ホットクック で作ったミネストローネを添えて楽々弁当。
これは先日作ったひじきの煮物。 【材料（4人分）】※KN-HT99A使用 ひじき（乾燥）1袋（16g）大豆（水煮） 1缶（300g） ※ひじき21g、大豆150gでもおいしかった （↓千切り）にんじん 40g 干ししいたけ（水でもどす）2枚油揚げ（熱湯で油抜きする）2枚 （A）酒 …
昨日はホットクックの公式レシピで肉じゃが。 お酒はにおいが残っちゃうので入れなくていいかな。 砂糖も、次回はもう少し少なめにしてみよう。 じゃがいもは大きめに切っておいて大正解。 ギリギリ煮崩れず原形をとどめてた。 ホットクックを使い始めてから…
2020/01/21の#お弁当 #照り焼きチキン弁当 年初から仕事で大忙しの日々が続いてたけど、 ようやくひと段落。 昨日は病院や図書館、銀行、スーパーを巡って用事を片付け、 今日はソファーでゴロンとしながらDVD鑑賞。 ああ幸せ💕 明日は、年末やりそびれた大掃…
2020/01/16の#お弁当 #イカの粕漬け 多忙で睡眠不足につき昨日はお弁当パス😵 今日も買い弁してもらおうかと思ったけど、 冷蔵庫にあるものを詰めて何とか作れた。 来週は休むぞ！あと一息だ〜
最近ホットクックが便利なので備忘録。 週末、鏡開きのため 久しぶりにお汁粉を食べた。 ホットクック で 甘さ控えめのつぶあんを作り、 お湯で薄めただけ。 つぶあんなんて初めて作ったよ。 （before） （after） あんバタートーストだってできちゃう。 市…
2020/01/14の#お弁当 #焼きそば弁当
2020/01/11の#お弁当 ホットクック であんかけ焼きそば弁当 。 昨日カットしておいた野菜を鍋に投入し、 豚肉も投入…と思ったら豚肉がない！ どこ？どこなの？ 冷蔵庫をくまなく探すもない。 レシートをチェックすると、 なんと買ってない！ そんな〜、私の…
2020/01/10の#お弁当 ホットクック で作った具沢山みそ汁と おにぎりで簡単弁当。
2020/01/09の#お弁当 冷凍ストックをチンして バターチキンカレー弁当 ！ 昨日はホットクック でラザニアを作ったよ。 簡単でいいね。 今までは、 ミートソース作って… ホワイトソース作って… ああ、面倒くさい… しばらく作りたくない… ってなって年に一度く…
2020/01/08の#お弁当 今年初のお弁当は#親子丼弁当 。 久しぶりの早起きなので簡単にね。
