備忘録 料理教室

今日は校外学習のためお弁当はお休み。

代わりに先日のお料理教室の記録を。

大豆のフムス。食べやすくておいしかった。

スピルリナライスと春キャベツスープのクーリシャス。

菜の花のほろ苦さ、塩麹でしっとりと仕上げたムネ肉、パルミジャーノのこくとあいまって絶品。