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クラムチャウダー&サンドイッチ弁当

https://www.instagram.com/p/BUFz3luguM4/

★サンドイッチ(卵サラダ&サラダチキン)
★クラムチャウダー
★デザート

鶏胸肉を塩麹とカレー粉で漬けてサラダチキンに。
手作りサラダチキンは、塩分控えめでしっとり美味しい。

 

昨日は母の日。


お昼ご飯を作っていると、娘がニヤニヤしながら近づいてきて手作りカードをくれた。

 

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(2年前に撮ったプリクラが原型をとどめてなくて笑える。加工されまくりでモザイクいらずだわ😁)

 

LINEの顔スタンプの口元が「ありがとう」の形になってる。

 


メッセージには
「いつもお弁当を作ってくれてありがとう!とってもおいしいよ!お仕事がんばってね!」とあった。

 

これからも頑張ってお弁当作るよ〜!

 

夜は近くに住む私の両親を誘ってお寿司。

母の日だけど父も喜んでくれてよかった😊