クラムチャウダー&サンドイッチ弁当
★サンドイッチ(卵サラダ&サラダチキン)
★クラムチャウダー
★デザート
鶏胸肉を塩麹とカレー粉で漬けてサラダチキンに。
手作りサラダチキンは、塩分控えめでしっとり美味しい。
昨日は母の日。
お昼ご飯を作っていると、娘がニヤニヤしながら近づいてきて手作りカードをくれた。
(2年前に撮ったプリクラが原型をとどめてなくて笑える。加工されまくりでモザイクいらずだわ😁)
LINEの顔スタンプの口元が「ありがとう」の形になってる。
メッセージには
「いつもお弁当を作ってくれてありがとう!とってもおいしいよ!お仕事がんばってね!」とあった。
これからも頑張ってお弁当作るよ〜!
夜は近くに住む私の両親を誘ってお寿司。
母の日だけど父も喜んでくれてよかった😊