2017-11-24 肉野菜炒め丼 丼物 ★肉野菜炒め丼 豚コマ肉に酒、砂糖、塩麹で下味をつけ野菜と炒め合わせてチューブにんにくをチビり醤油をグルりオイスターソースをクルりで出来上がり。 砂糖と塩麹でお肉しっとり。
2017-11-22 そぼろご飯弁当 ★そぼろご飯★唐揚げ★ロマネスコとパプリカのピクルス★ゼリー 「フォトジェニックなお弁当の中に細菌が入ってる」と娘が言うので何のことかと思ったら、細菌=ロマネスコのことらしい。 自称「集合体恐怖症」なので、あのブツブツ感が苦手らしい😅