カニクリームコロッケ ウインナー トマト 卵焼き(ツナ&コーン) ほうれん草の胡麻和え アメリカンチェリー 娘に「お弁当のおかずで何か食べたいものある？」と尋ねたところ 「カニクリームコロッケと赤いタコさんウインナー」とのこと。 どちらも我が家のお弁…

鯛飯 卵焼き えのきのベーコン巻き トマト ポテトサラダ ほうれん草 鯛飯は市販のご飯の素。 ご飯1合にまぜるだけなので手軽。 お弁当生活が始まる前に「おもしろそう」と思って買ったまま眠ってた。 けっこう塩気が強かったので、汗をかくような暑い日に向…

シュウマイ 海老のソテー 卵焼き 水菜とシラスのゴマ炒め 今日の食材は9品目。 トマトきらしてた。 野菜少ないな。 シュウマイに玉ねぎがたっぷり入ってるけど、それにしてもタンパク質だらけ。 お夕飯は野菜たっぷりメニューにしよう。 今日のメインはシュ…

豚、新玉ねぎ、しめじのハーブソルト炒め ウインナー トマト もずく 五目豆 卵焼き フルーツ杏仁豆腐 今日の食材は17品目。 すごい！ といっても私がすごいわけではなく、 要因は市販の五目豆とデザートに使ったフルーツ缶(みかん、もも、パイナップル)。 こ…

三色ご飯（鮭フレーク、いんげん、卵） スパムの塩肉じゃが 椎茸のマヨネーズ焼き キュウリの醤油漬け アメリカンチェリー 楽しかったＧＷ。 去年までは塾のＧＷ講習などで遊びどころではなかったけど、今年は映画＆美術鑑賞、台湾のお友達との再会、従姉妹…

チャーハン 鮭と豆腐のハンバーグ トマト スナップえんどう 今日は 万能ご飯を使ってチャーハン。 万能ご飯は下味付きなので、卵とウィンナーを炒めたら胡椒ぱらぱら、醤油をたらり。 軽くひと混ぜすれば、あっという間にチャーハンが完成。 ネギを刻んだり…

やきとり 小松菜のシラス和え プチトマト 玉子焼き(ツナ&コーン) 昨日の夜は親子丼の予定だったけど、「親子丼たべたい！」といった肝心の夫が外食に。 娘には「親子丼って気分じゃない…」といわれ、しかたなく焼き鳥に変更。 今日は残ったお肉を詰めただけ…

オムライス ベーコンのアスパラ巻き プチトマト ゼリー 昨日に引き続き今日も缶詰め消費メニュー。 今回使ったのは、これ。 冷凍していた万能ご飯と炒め合わせてケチャップライスに。 卵を乗せれば、あっという間にオムライスの完成。 万能ご飯は下味をつけ…

ハンバーグサンド マッシュルームスープ オレンジ（写真なし） 非常食代わりの缶詰を整理してたら、賞味期限の迫ってるものがチラホラ。 というわけで、キャンベルのクリームマッシュルームに ジャガ芋をプラスして一品に。 手抜きついでに、これまたイザと…