ヌードルメーカーで☆自家製しょうゆラーメン
今日は始業式。
午後に部活があるのでお昼は学食で
「夏休みの宿題お疲れさま会」をするそうな。
なんじゃそりゃ。
お弁当なしなので、先日つくった自家製しょうゆラーメンの写真をアップ。
8月だというのに肌寒く「お昼はラーメンがいい」と言われたけど
あいにく買い置きをきらしてたのね。
おまけに雨が降ってるので買い物に出たくない。
だから娘に「今日はムリだよ~」と言ったんだけど
よく考えたら強力粉と卵はある!
ヌードルメーカーもある!
ということで自家製ラーメンを作成。
スープは
- 豆板醤、にんにく、しょうがをごま油で炒め
- 鶏ガラスープを入れ
- 醤油、塩、さとうで味をととのえる
だけ。
冷凍庫にエビ出汁があるから、今度は塩ラーメンでも作ろうかな。
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