鶏肉のおかず
★鶏のクレイジーソルト焼き★コールスローサラダ★卵焼き（海苔）★こんにゃくの炒め煮★トマト★ゼリー今日のメインは鶏のクレイジーソルト焼き。鶏肉にクレイジーソルト、オリーブオイルをあえてトースターで12分焼くだけ。焼いてる間に卵焼きを作ってあとは昨…
★ひじき入り豆腐ハンバーグ★卵焼き（海苔）★アスパラとウィンナーのソテー★トマトInstagramでお弁当の写真を撮ったままシェアせず放置してたら、「写真が撮れませんでした」のエラーメッセージ。ショック。。幸い余ったおかずを自分用に詰めておいたので、記…
★唐揚げ★卵焼き★カリフラワー★トマト★たけのこ煮★ゼリー緑のお野菜がない。。昨日はとってもお天気がよかったので、電車で15分の出先からお散歩して帰ることに。３つくらい山？を越え、１時間50分かけて帰宅。帰宅直後は「意外と歩けるものだなあ〜」なんて…
★そぼろ弁当★トマト★イチゴ★牛乳お弁当に桜でんぶを入れてほしいとリクエストされていたので、そぼろ弁当。ピンクだ。。。
★鶏のネギ塩焼き★イカリング★菜の花の胡麻和え★卵焼き★トマト★イチゴなんか、昨日のお弁当と色合いがほぼ同じ。気にしない気にしない！
（掲載もれ。2016/02/22のお弁当） ★唐揚げ ★メンチカツ ★卵焼き ★ほうれん草の胡麻和え ★トマト 月曜はやる気が出ないので（おい！） 冷凍食品を消化。
★椎茸の肉詰め★ほうれん草のごまあえ★ポテトサラダ★卵焼き★トマト★牛乳今日は朝から大説教。怒りすぎて(?)熱出た。明日は買い弁してもらおう。
★炙り焼きチキン(ハーブ味)★イカの西京焼き★ブロッコリー★ニンジンのポン酢あえ★卵焼き★牛乳今日は雪〜⛄️ 寒い！少食だった娘もただいま食べ盛り期。「最近たくさん食べれるようになった。おかずをたくさん食べたいからご飯を減らして」と頼まれたがお断り。…
★唐揚げ★ブロッコリー★トマト★イチゴ★牛乳新年１発目のお弁当は、好物の唐揚げ弁当。唐揚げ、プチトマト、ブロッコリーは保育園時代から続く定番中の定番弁当。意図したわけではないけどオーソドックスで年始にふさわしいお弁当かも。今年もがんばりすぎず、…
★チキンのあぶり焼き(ハーブ&レモン)★白菜漬け★卵焼き★キャベツのお好み焼き味★トマト★みかん★牛乳今日のメインは娘がスーパーの試食で気に入った伊藤ハムのチキンのあぶり焼き。ちょうどお弁当サイズくらいの一食ずつパウチされてるの。こんなのあるのね〜…
★オムライス★みかん★牛乳最近は忙しいので丼ぶり責め。チキンライスは炊飯器まかせ。玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏肉とコンソメ、ケチャップを炊き込んで。あとは卵を焼いてのせるだけ。簡単サイコー！
★唐揚げ★豆こんぶ(缶詰)★里芋 イカ風味(缶詰)★卵焼き★トマト★みかん★牛乳非常食のお惣菜缶詰が賞味期限を迎えたのでお弁当に。まだあるので今週は楽できそう。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします！
★椎茸の肉詰め★インゲンの胡麻和え★卵焼き★トマト★みかん椎茸の肉詰めは生姜をたっぷり入れて秋冬仕様に。うん、地味においしく滋味深い。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします！
★舞茸の炊き込みごはん★唐揚げ★卵焼き(塩昆布)★小松菜&ソーセージのソテー★トマト★ゼリー★牛乳舞茸の炊き込みご飯は、イカと大根の煮物の煮汁で炊いたもの。イカわた入りの煮物だったのでコクのある仕上がり。実はこの炊き込みご飯と唐揚げは昨日のお夕飯そ…
★柚子ジャムの照り焼きチキン★卵焼き★ブロッコリー&れんこん★トマト★みかん娘が脂身苦手なので、はがして照り焼きチキンを作ってみた。う〜ん、やっぱりあったほうが柔らかくしあがるなあ。柑橘系のジャムにお醤油、お酒で照り焼きに。ご飯がすすむことうけ…
★チキントマトソースのパスタ ★みかん 海外のお祭りは華麗にスルーと決めている私。 (クリスマスは夫の圧力があり渋々やるけど。。) でもハロウィン仕様のショートパスタをいただいたので 時期を逸する前に使わないとね。 というわけで1日早いハロウィン弁当…
★鶏そぼろ弁当★トマト★プリン★みかん試験週間が明けて、久しぶりのお弁当作り。まとめて作って冷凍ストックしておいた鶏そぼろを使って簡単弁当。今朝はインゲンを茹でて、卵を炒っただけ。そぼろは玉ねぎ、にんじん、干し椎茸入り。なので、こう見えて今日…
★鶏の柚子ジャム照り焼き★ひじき★にんじんサラダ★トマト★卵焼き緑のお野菜がなくてなんだか茶色いお弁当になっちゃった。鶏は柚子ジャムとお醤油で照り焼きに。いつもはマーマレードを使うけど今回は頂き物の柚子ジャムで。うん、間違いない。甘辛でご飯が進…
★おにぎらず(鶏そぼろ)★肉じゃが★椎茸のチーズ焼き★トマト★卵焼き(カニカマ)★小松菜とじゃこの炒めもの冷凍ストックの鶏そぼろでおにぎらず。週５勤務&お弁当作りの１週間、なんとか乗り切った。お夕飯作りも含め、来週から計画的に考えないとなあ。がんば…
★椎茸の肉詰め★卵焼き(カニカマ)★コンニャクの炒め煮★小松菜★トマト★プリン娘からリクエストのあったプリン、やっと見つけた。今はハロウィンバージョンでパンプキンプリンだって。 ランキングに参加しています。 ポチッと応援 ↑↑ よろしくおねがいします！
★クリームシチュー ★卵焼き ★ブロッコリー ★トマト 気温がグッと下がった週明け。 月曜のお夕飯はあったかシチュー。 で、火曜のお弁当もそのままシチュー。 今週から私もお弁当を持って仕事に行くことになったので、 お夕飯=お弁当で簡単らくちんに乗り切ろ…
から揚げ卵焼き枝豆カリフラワートマト部活の練習前にお友達と勉強すると言うので、新しいお弁当箱に詰め詰め。今週で夏休みも終わりかあ。またお弁当作りの毎日が始まるなあ。
ホタテご飯 ナゲットもどき ヤングコーン ブロッコリーのグラタン 卵焼き(塩そぼろ) 娘から「ナゲット食べたい」のリクエストあり。 でもあさからミンチにして揚げて。。。の気力もなかったのでナゲットもどき。 ささみの筋をとってフォークで適当にさき、粉…
唐揚げ トマト 卵のココット スチームキャベツ&人参（鮭フレーク） ぶどう 娘がジャンクな味の唐揚げが食べたいと言うので、ビールをケース買いしたときにおまけでついてきた「レンジでチンするから揚げ粉」を使ってみた。 結論からいうと、これは残念ながら…
鯛飯 フライドチキン ウインナー そら豆 トマト 卵焼き(鮭フレーク) ぶどう フライドチキンは昨夜の残り物。 揚げ物の温め直しはトースターで。 一度クシャクシャにして広げたアルミホイルの上で焼くと、余分な油が落ちてサックリ仕上がるしトースターも汚れ…
ささみのボイル カレー風味 トマト ほうれん草ソテー 卵焼き 先日お料理教室でならった豚フィレ肉のボイルをアレンジして、今日はささみのボイル。 ささみ3本をポリ袋に入れ、しっかりめに塩こしょう。ターメリック、カレー粉をパラパラ。 少し揉んで味を均…
ブロッコリーのグラタン唐揚げ卵焼き(ツナ&コーン)ポテトサラダアメリカンチェリー娘のリクエストで今日は唐揚げ！
オクラのおかか和え 鶏の梅シソ巻き キャベツとハムの炒め物 トマト 卵焼き シラスご飯 今日の食材は10品目。 食材の数を意識すると大体これくらいになるみたい。 来週の月曜日、娘がついに食堂デビューするらしい。 よってお弁当はお休み。 わーい！ ランキ…
照り焼きチキン トマト インゲンの胡麻和え マカロニサラダ 玉子焼き 椎茸のチーズ焼き アメリカンチェリー 今日の食材は13品目。 うん、上出来。 昨日、部活に本入部した娘。 練習時間が30分伸び、さらに部員同士でおしゃべりに花を咲かせちゃったりして帰…
鶏焼き(塩レモン風味) 玉子焼き(カニカマ入り) ブロッコリー トマト 寒い春が続いたと思ったら、すっかり夏の陽気。 慌てて1リットルの水筒を購入して持たせることに。 暑いと食欲も落ちるので、今日はさっぱりと塩レモン風味の鶏焼き。 完食できたかな？ 母…
